jueves, 28 de julio de 2016

Qué Box

Para los que no conocéis Qué Puedo Comer recupero la explicación del primer post que escribí sobre ellos donde podéis ver cómo nació y cómo funciona:

"Esta iniciativa nació en Qué Puedo Comer tras observar las dificultades que tenemos los intolerantes y/o alérgicos a la hora de adquirir productos aptos, y considerando que nuestra dieta constituye nuestra principal fuente de bienestar.
En QuéBox encontramos una amplia variedad de productos aptos para nosotros y todos ellos de marcas de alta calidad"

Desde la primera caja que recibí hasta la de hoy no han dejado de sorprenderme. Yo soy de esas personas a las que le encanta estar informada de todas las novedades y poder probarlas y la verdad que la Qué Box es una gran opción. Ya que en algunas cajas hay productos de uso diario como la leche, zumos, cremas de cacao, etc. y otros que te dejan con la boca abierta porque ni lo habías probado porque no sabias que existía.


A continuación os detallo qué lleva este mes:

-Lay´s Gourmet: Como podéis ver en la imagen anterior las Lay´s no llegaros a la foto de todos los productos... jajaja no me pude resistir.






-Dairy Free: Leche de Coco Original Calcio es una deliciosa bebida elaborada con cocos recién exprimidos y enriquecida con calcio y vitaminas B12 y D2. Su gran textura y estabilidad hacen de esta bebida un producto muy versátil. Sin lactosa, sin proteína de la leche de vaca, sin soja, sin gluten y sin nueces. También es apta para veganos. 

- Pasta Sam Mills: Estoy muy contenta de que me haya salido esta pasta porque es la que suelo usar habitualmente.







El Quijote: Dulce tradicional preparado a partir de la fruta del membrillo que te permitirá realizar numerosas recetas sin gluten y sin lactosa. Este dulce se caracteriza por sus grandes aportes nutricionales.



-Vegefast: Batido listo para tomar como sustitutivo de una o varias comidas destinado a ser utilizado en dietas de bajo contenido energético para reducción de peso. También como complemento proteico para las personas que hacen ejercicio. Lo tenéis disponible en varios sabores. 






-Marinesca: Disfruta del verano con una buena paella. Este preparado de paella 100% natural es sabroso para tu paladar y bueno para tu salud. Disfruta de la dieta Mediterránea con un plato saludable de alto valor nutricional.

-Bolero: Deliciosa y refrescante bebida instantanea ideal para combatir con éxito este verano. Con cada sobre de Bolero podrás preparar 1,5 litros de tu bebida favorita. Las bebidas Bolero no contienen azúcar, son aptas para todos. Además son bajas en calorías y carbohidratos, por lo que son válidas para cualquier tipo de dieta.
Zealia: Crujientes colines tostados a fuego lento con ingredientes 100% naturales. Son ideales para acompañar todo tipo de platos. En definitiva, un gustoso y sano aperitivo nutricionalmente equilibrado.
- Dentro de la selección de productos sorpresa tengo la mayonesa Musa, ideal para ensaladas, carnes y pescados. 







- Otro producto sorpresa que me han puesto es uno de mis cereales preferidos. Y es que los cereales de Esgir son irresistibles.





La Qué Box de este mes esta compuesta por unos productos ideales para el verano.

Como las veces anteriores me han pasado un código de descuento para todos los seguidores del blog que estéis interesados en probarla. En vez de 19,90€ se os queda en 9,90€. 
Código de descuento: QBBLG (Este código sólo será válido para nuevos suscriptores)
Todos sabemos que los precios de nuestros productos son muy elevados así que no hace falta decir lo bien que sale de precio, ya que la caja esta valorada en mucho más.
Es muy sencillo subscribirse, en su página web os detalla cómo hacerlo y podéis seleccionas cuáles son vuestras alergias y/o intolerancias para que podáis disfrutar de una QuéBox totalmente personalizada.

También os podéis descargar su App tanto para Android como para Apple.
En ella tenéis varias opciones muy útiles, una de ellas es poder escanear el código de barras del producto y que la App nos diga si el alimento es apto o no, otra es buscar el producto en un amplio listado y muchas otras que os servirán en el día a día.

  



Os dejo los enlaces de sus páginas:


Y estad atentos a mis RRSS porque vais a ver cómo le saco partido a los productos de este mes.

*Como en el resto de los posts del blog, es solo mi opinión ;) No gano nada por cada persona que adquiera la caja.

Gluten Free Para Principiantes

lunes, 4 de julio de 2016

La Frontera en Carboneras

Desde que llegue a Almería siempre que hacemos turismo con la gente que viene a visitarnos los llevamos a Cabo de Gata y luego nos "perdemos" por los pueblos de alrededor. Y así fue cómo conocí La Frontera. Un bar situado en el centro de Carboneras donde los celíacos podemos saborear un montón de tapas y platos.
En la carta no hay ninguna mención a los celíacos, es uno de esos establecimientos que o sabes que tiene sin gluten o no vas.
Así que ya os informo de que hay y que son los camareros los que te dicen qué puedes comer y qué no ;)

  

Como podéis ver tengo un montón de fotos de todas las veces que he ido... jajajaja


Por la noche hacen unas patatas asadas buenísimas.

 
Lo único que no podemos comer son los platos con rebozado, fritos y la paella. La verdad que nunca he preguntado que sí avisando antes podrían preparar una paella sin gluten. Todo sería cuestión de preguntar.







Y el precio está genial. Cada tapa extra son 1,20€ y ya veis el tamaño de las tapas. Que con dos, una ración de sardinas a la plancha y una ensalada prácticamente ya hemos comido.

Es un sitio en el que merece la pena ir y llevar a las personas que vienen a visitarnos ya que todos salen contentísimos.

* Tienen terraza así que podéis ir con vuestro perritos sin ningún problema

Gluten Free Para Principiantes

lunes, 27 de junio de 2016

El Jardín en San José

Hoy os traigo otra opción llena de manteles de crochet, sillas de diferentes, vistas al puerto de San José, comida vegetariana y sin gluten.

El Jardín es un restaurante de estos que cuando entras parece que estás en tu propia casa.
Patri de Momentos sin gluten me advirtió que reservara porque siempre que ha ido ella estaba lleno y como íbamos con Chloé queríamos comer en la terraza. Cuando llamé la chica ya me preguntó si íbamos a comer pizza sin gluten crepe ya que tenían que preparar la masa.
Al final me decanté por una crepe y una cazoleta de quesos.


La verdad que fueron muy atentas, al terminar la comida salieron a preguntarnos si nos había gustado. Me quedé con ganas de probar la pizza así que no descartó ir este verano a probarla.

En la carta tienen bastantes opciones sin gluten aunque tienes que preguntar porque algunas no las marcan y en el menú del día te pueden adaptar algunos platos.


  

Y lo mejor de todo es que podemos ir con nuestros perritos y disfrutar de un día de playa. Al estar cerquita de Cabo de Gata es una maravilla tener esta opción gluten free.

Gluten Free Para Principiantes

viernes, 17 de junio de 2016

Nautilus


En el mismo puerto de El Ejido podéis encontrar el restaurante Nautilus. Especializado en marisco y productos frescos.

Nada más llegar uno de los camareros me explicó qué podía comer de la carta y lo que se podía adaptar sin problemas, cómo hacían nuestros platos y también me dijo que antes tenían más opciones sin gluten (pasta, rebozados...) pero que dejaron de hacerlos porque los clientes no los demandaban.  Se notaba que conocían el tema de la celiaquía y la manipulación de alimentos. Me dio mucha pena que dejaran de tener tanta oferta por falta de demanda, ya que como veréis comimos muy bien. Así que esté post es uno de los que quiero hacer con un especial cariño para que se conozca este restaurante y los celíacos sepamos que existe una gran opción en El Ejido.


  

Tenían pan sin gluten y para compartir pedimos pulpo. Estaba buenísimo.  

Y después cada uno elegimos un plato. Yo me decanté por un pescado a la plancha, que el camarero me recomendó y fue una gran elección ya que me encantó y me ofreció la posibilidad de comérmelo con ensalada o con unas patatas fritas hechas en un aceite limpio en una sartén aparte. Y al final ya veis que porque opción me decanté. 









A este post no le puedo añadir una carta sin gluten, un millón de opciones para nosotros, ni novedades... Pero sólo os diré que merece la pena ir. Que el personal no puede ser más educado, estuvieron pendientes de mi en todo momento, que el puerto de El Ejido es precioso y que el pescado hecho con tanto cariño y en un lugar tan bonito es maravilloso. Y que ojalá algún día vuelvan a tener tantos clientes que vuelvan a ofrecer los productos que antes tenían.

Gluten Free Para Principiantes

miércoles, 15 de junio de 2016

Malabarista

*Actualización: Han cambiado de dueños y ya no tienen sin gluten 22/08/2016

Los que seguís mis RRSS habéis visto que hace tiempo que llevo comenzando el día en un bar de Aguadulce, Almería.

Situado en la Avenida Carlos III en el número 555.
Estábamos mi marido y yo tomando algo cuando me pareció ver en la pizarra del bar que tenían pan sin gluten. Les pregunté y la camarera me dijo que sí que tenían tostadas sin gluten, que el tema "tostadora" que tanto nos asusta a los celíacos lo controlaban a la perfección, pero del amplio listado de tostadas tenía dudas con algunos ingredientes. Así que me puse en contacto con ellos y les comenté lo sucedido, no como queja, ni mucho menos, sino para mejorar ese punto. Y hablando con el dueño quedamos un día para tomar un café y que él me expusiera sus dudas en cuanto a ingredientes, contaminación cruzada... Nadie nace sabiendo de todo. Yo he sido la primera que ha tenido que aprender todo lo relacionado al gluten free. 
Lo he dicho muchas veces en el blog, veo fundamental que acerquemos el tema al sector hostelería. Desde nuestras experiencias y nuestro conocimiento del tema y así beneficiarnos todos de que haya más establecimientos con opciones sin gluten. O sí alguna vez veis un establecimiento que no lo hace correctamente el proceso de contaminación cruzada creo que nuestro deber es decírselo con educación para que ellos puedan corregirlo lo antes posible.

Mientras que hablaba con él me di cuenta de las ganas y el interés que tenían por hacernos un hueco entre todas sus tostadas, cosa que agradecí enormemente y me di cuenta de que hay muchos establecimientos que no tienen a un celíaco cerca y se preocupan como si lo tuvieran para hacernos la vida más fácil. Y no sólo se han acordado de los celíacos sino que también han pensado en los intolerantes a la lactosa.


La verdad que tengo mil fotos de mis desayunos allí ya que desde que lo descubrí vamos todos fines de semana. Os dejo algunas de ellas para que veáis lo bien que desayunamos allí los celíacos. 






Casi todas las tostadas son aptas y las que no se pueden modificar para que lo sean. 

No sabéis la ilusión que me hizo aportar mi pequeño granito de arena a este proyecto que han creado con tanto cariño y del que como clienta me beneficio todos fines de semana ;)

Gluten Free Para Principiantes