Las cadenas de comida rápida también se han unido a la iniciativa de ofrecer menús sin gluten.
Creo que no seré la única que cuando viaja se pone a buscar como una loca bares, restaurantes, etc. Y al ver estos restaurantes en el directorio de cualquier ciudad tienes una cierta tranquilidad, podría ser un plan B. Yo soy de las que piensa que en el mundo gluten free siempre tienes que tener un plan B. En más de una ocasión me han salvado de quedarme sin comer, es triste pero es la realidad del celíaco.
Aunque no sea la comida más saludable, los celíacos también podemos saltarnos la dieta algún día y pedir pizza a domicilio. Para nosotros es un sueño el hecho de que nos traigan la comida a casa. Estamos acostumbrados a recorrernos ciudades enteras para comer algo, y es todo un avance lo de llamar desde el sofá de casa y que te traigan la comida. La primera vez que llamé a Telepizza fue una sensación súper extraña, no me lo podía creer, ¿algo tan fácil para un celíaco? No podía ser. Pues creerme, porque fue muy sencillo, te ofrecen 4 pizzas de tamaño mediana y te la envían a casa. En veinte minutos tienes al chico de Telepizza en casa y ya sólo te queda saborear la pizza.