miércoles, 26 de marzo de 2014

Pizza & Cervezorium

¿Habéis probado la masa de pizza de Hacendado? Yo me he vuelto clienta Nº 1. Las venden congeladas y son facilísimas de hacer. 
El sábado pasado me apetecía cenar  pizza casera y os garantizo que es una opción fantástica.
Primero descongelamos la masa unos minutos, mientras precalentamos el horno. Añadimos tomate por toda la masa y ya es echarle los ingredientes que cada uno quiera. 
Yo la hice con queso rallado, chorizo, tomate natural y queso en polvo. ¡¡Riquísima!!


miércoles, 19 de marzo de 2014

Casa & Tinelo

Lo encontré por casualidad una noche que buscaba un restaurante para añadir a mi lista de "sin glu". Lo que nunca iba a imaginar es que en la Avd de Movera, 171 había encontrado el restaurante del celíaco. 
Si tuviera que quedarme con un entrante y un segundo de los platos que he probado, serían el sabrosísimo pulpo a la brasa y el solomillo de cerdo al ali-oli de miel. 
Tienen una carta muy completa y lo que es apto para nosotros está señalado con el símbolo de la espiga barrada. 
Un día nos dejamos aconsejar por uno de los camareros y nos recomendó el pulpo a la brasa que no salía en la carta. Desde entonces nunca falta en nuestra mesa.


miércoles, 12 de marzo de 2014

Londres sin gluten III

Todas las mañanas planificábamos la ruta turística y así buscábamos los restaurantes más cercanos. Tenía restaurantes ya apuntados a los que quería ir sí o sí. Así que una de las mañanas se planifico al revés, hicimos la ruta entorno a Honest.
Cuando llegamos estaba llenísimo, con deciros que estaba lloviendo y la terraza estaba llena, tuvimos que esperar unos 20 minutos. 
Como no podía ser de otra manera me pedí una hamburguesa. El pan estaba tostadito y me comí hasta la miga (algo casi imposible de comer en los panes de hamburguesa que había probado hasta el momento), pero la hamburguesa… Se la pedí muy hecha porque la carne poco hecha siempre me ha dado un poquito de repelús. Entonces llegó el momento de juntar las dos rebanadas de ese sabroso pan y empezó a salir sangre de mi hamburguesa. ¡Oh, no! Por un momento pensé en decirle a la camarera que me la hiciera más, pero la verdad que siempre que he hecho eso me la han terminado quemando. Así que hice un esfuerzo y me la comí enterita ;) Para acompañar me pusieron unas patatas fritas con corteza, no dejé ni una en el plato. 
Por el menú sin gluten te cobran 1£ de más, pero os garantizo que ya sólo sea por el pan merece la pena.
Honest lo podéis encontrar en: Directorio de Honest Burgers


miércoles, 5 de marzo de 2014

¿Italia? No, Londres sin gluten

Mi segunda parte sobre Londres sin gluten.

A la hora de buscar un sitio para comer no es ningún problema. Las grandes cadenas de comida tienen menús para nosotros. Pero sí aún así sois como yo y para viajar tranquilos tenéis que tener todo bien atado, os propongo un encantador apartamento en Notting
Hill, 10 Pembridge Gardens. Yo al final no hice uso de la cocina, pero como nunca se sabe, quería estar segura de que no me iba a quedar sin comer ningún día.
Después de leer el post de hoy os pensaréis que mi avión aterrizó en Roma. Pasta, pizza, pasta fue una de las opciones que encontré en Londres. Tengo que confesar que me encantó, ya que soy una apasionada de la comida italiana.