jueves, 20 de noviembre de 2014

Mundo Loco para los celiaquitos de la familia

Hoy no es un día cualquiera, es el día de los más pequeños y éste post va dedicado con todo mi cariño a   ellos.

Para los adultos el tema sin gluten en nuestra vida social es complicado, no hace falta decir que en niños lo es mucho más. Hay que explicarles qué es el gluten, por qué no pueden comer esos alimentos y enseñarles algo que hasta a los mayores nos cuesta, la contaminación cruzada.

Más de una vez he escuchado a muchas supermamás con hijos celíacos su preocupación ante situaciones tan comunes como la celebración de cumpleaños. 
Sí una comida familiar nos puede agobiar imaginaos una fiesta llena de peques tirando la comida, correteando por todo… Lo niños son niños y que sean celíacos no quiere decir que no puedan disfrutar de los cumples de sus compañeros.
Allí se juntan varios puntos importantes, la comida, la tarta y las bolsitas de chuches.
Cuando el establecimiento no dispone de menú para celíacos ellas llevan un tupper con todo lo necesario y adaptan a la perfección lo que los demás van a comer para que ellos se sientan uno más.
Pero lo mejor es ir a un sitio donde nuestros peques puedan comer como todos.

¡Mamás he encontrado un local que os va a encantar!

lunes, 17 de noviembre de 2014

Restaurante De Víctor- Taberna La Fabriquilla

Muchas veces os lo he contado, que mi pareja desde el primer día que me diagnosticaron ha sido mi mayor apoyo y siempre me ha hecho todo lo más fácil posible.
Él coge muchas veces el ordenador y se pone a buscar restaurantes que no conocíamos a los que poder ir, se podría decir que la otra mitad del trabajo de blog la hace él ;)
Hace unos días me sorprendió con el restaurante de Víctor que se encuentra en la calle Conde Ofalia, 10 de Almería.
Es cierto que en la carta no ponía nada de lo que podíamos comer, ni había ninguna reseña a los celíacos, pero el camarero me explicó que se podían adaptar muchos platos y tapas y que tenían pan.
Él me señaló que del menú del día también me podía comer algunos de los platos.

jueves, 13 de noviembre de 2014

Nestlé y sus nuevos cereales sin gluten



Cuando dan un regalo siempre te hace ilusión, para qué nos vamos a engañar. Pero cuando te lo dan por ser celíaca mucho más!






Hace un par de semanas se pusieron en contacto con varios "bloggers sin gluten", entre los que me incluyo, la agencia de publicidad con la que trabaja Nestle. Allí me explicaban que querían enviarme un súper kit para comenzar bien el día y para probar su nuevo producto, cornflakes sin gluten, sí, sí los de toda vida. 
A los pocos días me llego el súper kit. Lo había visto en un par de blogs pero no me podía imaginar que fuese tan chulo y completo. 

martes, 11 de noviembre de 2014

La hermana de la novia es celíaca

Cuando te llega una invitación de una B-B-C primero piensas en la alegría que da que personas cercanas a ti quieran compartir ese día tan importante contigo. Pero seamos sinceros a los celíacos después del momento sentimental se nos pasa por la cabeza ¿qué voy a comer? Esta vez tocará de postre piña o será una rodaja de melón, cómo contesto a la pregunta del millón (lo que me pasa cuándo como gluten), tendré que preguntarle mil veces al camarero sí ése es mi plato, etc.
Y no sé sí os pasará a vosotros pero no sabéis lo malo que me sabe cuando la gente se pone a recordar las bodas por todo lo que comieron y tú no quieres ni recordarlo.

Pero el pasado 8 de noviembre fue la boda de una de las personas más importantes en mi vida, con la que he compartido momentos maravillosos y otros que no lo han sido tanto pero que con su apoyo y cariño se recuerdan de una manera muy especial.

Y pasado el momento sentimental… La hermana de la novia es celíaca y está harta de que en las bodas sea el centro de la mesa, le toque poner una sonrisa fingida mientras que todos se ponen  hasta arriba de comer tapas mientras que saborea un vino blanco muerta de hambre, de darle vueltas  al trozo de carne a la plancha para ver sí por un golpe de magia sale la salsa sola...