jueves, 1 de diciembre de 2016

Qué Box




Para los que no conocéis Qué Puedo Comer recupero la explicación del primer post que escribí sobre ellos donde podéis ver cómo nació y cómo funciona:

"Esta iniciativa nació en Qué Puedo Comer tras observar las dificultades que tenemos los intolerantes y/o alérgicos a la hora de adquirir productos aptos, y considerando que nuestra dieta constituye nuestra principal fuente de bienestar.
En QuéBox encontramos una amplia variedad de productos aptos para nosotros y todos ellos de marcas de alta calidad"

Desde la primera caja que recibí hasta la de hoy no han dejado de sorprenderme. Yo soy de esas personas a las que le encanta estar informada de todas las novedades y poder probarlas y la verdad que la Qué Box es una gran opción. Ya que en algunas cajas hay productos de uso diario como la leche, zumos, cremas de cacao, etc. y otros que te dejan con la boca abierta porque ni lo habías probado porque no sabias que existía


Litoral: Lentejas estofadas con sofrito. Elaboradas con ingredientes 100% naturales y sin gluten. Y también me han tocado los garbanzos con verduras que ya los probé en la anterior caja y estaban muy buenos.


Musa: El sabor suave que necesitas en una salsa de yogur, ahora en tus platos. Sugerida para usar en ensaladas, verduras y hortalizas crudas.



Amandín: La bebida ecologica de teff de Amandín es la primera bebida  de teff del mercado.
El teff es un cereal libre de gluten, por lo que es perfecto para las personas celíacas. Al igual que el resto de bebidas vegetales Amandín, no contiene lactosa. Bajo contenido en grasas y sin azúcares añadidos.



Da Terrinha: Con la tapioca deshidratadas podrás preparar deliciosos platos. En la caja nos han incluido algunas recetas que cuando las haga las subiré en mis RRSS para que las veáis.



Mermeladas de Málaga: Mermelada de mango que marida muy bien con una tabla de quesos.



Cervezas Daura: Esta vez las cervezas yo no las cataré y se las beberá Mr GF ;) Las personas que adquiráis la Quebox para vuestros peques avisad a la empresa para que os cambien estos productos por otros.



Antarctica: El refresco con sabor a guaraní más popular de Brasil. 

Y estos son los productos con los que me han sorprendido:
Ganchitos de Tosfrit
Pasta SamMills
     
Bolitas de Esgir

Preparado pan de queso
Café México

Tostadas Noglut

Esta caja es una de las que más me ha gustado ya que hay marcas que ya conocía que las suelo consumir a diario y otras que no conocía como Yoki que creo que me van a sorprender.

Como las veces anteriores me han pasado un código de descuento para todos los seguidores del blog que estéis interesados en probarla. Se os queda en 9,90€. 

Código de descuento: BLGFP (Este código sólo será válido para nuevos suscriptores)

Todos sabemos que los precios de nuestros productos son muy elevados así que no hace falta decir lo bien que sale de precio, ya que la caja esta valorada en mucho más.
Es muy sencillo subscribirse, en su página web os detalla cómo hacerlo y podéis seleccionas cuáles son vuestras alergias y/o intolerancias para que podáis disfrutar de una QuéBox totalmente personalizada.

También os podéis descargar su App tanto para Android como para Apple.
En ella tenéis varias opciones muy útiles, una de ellas es poder escanear el código de barras del producto y que la App nos diga si el alimento es apto o no, otra es buscar el producto en un amplio listado y muchas otras que os servirán en el día a día.

  



Os dejo los enlaces de sus páginas:


Y estad atentos a mis RRSS porque vais a ver cómo le saco partido a los productos de este mes.

*Como en el resto de los posts del blog, es solo mi opinión ;) No gano nada por cada persona que adquiera la caja.

Gluten Free Para Principiantes




lunes, 4 de julio de 2016

La Frontera en Carboneras

Desde que llegue a Almería siempre que hacemos turismo con la gente que viene a visitarnos los llevamos a Cabo de Gata y luego nos "perdemos" por los pueblos de alrededor. Y así fue cómo conocí La Frontera. Un bar situado en el centro de Carboneras donde los celíacos podemos saborear un montón de tapas y platos.
En la carta no hay ninguna mención a los celíacos, es uno de esos establecimientos que o sabes que tiene sin gluten o no vas.
Así que ya os informo de que hay y que son los camareros los que te dicen qué puedes comer y qué no ;)

  

lunes, 27 de junio de 2016

El Jardín en San José

Hoy os traigo otra opción llena de manteles de crochet, sillas de diferentes, vistas al puerto de San José, comida vegetariana y sin gluten.

El Jardín es un restaurante de estos que cuando entras parece que estás en tu propia casa.
Patri de Momentos sin gluten me advirtió que reservara porque siempre que ha ido ella estaba lleno y como íbamos con Chloé queríamos comer en la terraza. Cuando llamé la chica ya me preguntó si íbamos a comer pizza sin gluten crepe ya que tenían que preparar la masa.
Al final me decanté por una crepe y una cazoleta de quesos.

viernes, 17 de junio de 2016

Nautilus


En el mismo puerto de El Ejido podéis encontrar el restaurante Nautilus. Especializado en marisco y productos frescos.

Nada más llegar uno de los camareros me explicó qué podía comer de la carta y lo que se podía adaptar sin problemas, cómo hacían nuestros platos y también me dijo que antes tenían más opciones sin gluten (pasta, rebozados...) pero que dejaron de hacerlos porque los clientes no los demandaban.  Se notaba que conocían el tema de la celiaquía y la manipulación de alimentos. Me dio mucha pena que dejaran de tener tanta oferta por falta de demanda, ya que como veréis comimos muy bien. Así que esté post es uno de los que quiero hacer con un especial cariño para que se conozca este restaurante y los celíacos sepamos que existe una gran opción en El Ejido.

miércoles, 15 de junio de 2016

Malabarista

*Actualización: Han cambiado de dueños y ya no tienen sin gluten 22/08/2016
Los que seguís mis RRSS habéis visto que hace tiempo que llevo comenzando el día en un bar de Aguadulce, Almería.
Situado en la Avenida Carlos III en el número 555.
Estábamos mi marido y yo tomando algo cuando me pareció ver en la pizarra del bar que tenían pan sin gluten. Les pregunté y la camarera me dijo que sí que tenían tostadas sin gluten, que el tema "tostadora" que tanto nos asusta a los celíacos lo controlaban a la perfección, pero del amplio listado de tostadas tenía dudas con algunos ingredientes. Así que me puse en contacto con ellos y les comenté lo sucedido, no como queja, ni mucho menos, sino para mejorar ese punto. Y hablando con el dueño quedamos un día para tomar un café y que él me expusiera sus dudas en cuanto a ingredientes, contaminación cruzada... Nadie nace sabiendo de todo. Yo he sido la primera que ha tenido que aprender todo lo relacionado al gluten free. 

domingo, 12 de junio de 2016

Las Patronas en Aguadulce, Almería

¿Os suena esta historia que os voy a contar?

Vas andando por la calle y ves un restaurante nuevo donde hay algo que te dice que si hubiese sin gluten te iba a encantar. Te acercas a la puerta con la esperanza de ver un símbolo, una carta para celíacos o un simple "sin gluten" que haga que la sonrisa no se te quite de la cara en todo el día. Pero no ves nada, aunque como se suele decir, la esperanza es lo último que se pierde. Así que coges el teléfono y todos los datos para contactar con ellos.

Bueno pues esto es lo que paso ayer. El local os sonará porque es donde antes estaba La Piedra, C/ Isla de Mallorca, 2, otro restaurante del que os he hablado en el blog y al que suelo ir mucho.

miércoles, 11 de mayo de 2016

IV. Gluten Free Newcastle. La tasca


Termino los posts de mi experiencia en Newcastle con sabor muy español.







Muchos diréis una española que está fuera de su país y se va a comer a un sitio español... Pues no os voy a quitar la razón, pero vimos este restaurante que tenía tan buena pinta y como Mr GF llevaba un mes fuera de casa y le quedaba otro más no nos pudimos resistir.

lunes, 2 de mayo de 2016

III. Gluten Free Newcastle. Las iguanas

Sé que cuando leáis este post os van a entrar ganas de coger un avión directo a Newcastle o cualquier ciudad inglesa donde haya un restaurante de Las Iguanas. En Newcastle se encuentra situado en la céntrica calle Grey. Por ello os recomiendo que sí queréis ir reservéis ya que tanto para comer como para cenar siempre está lleno.


Tienen una carta especifica sin gluten con todo tipo de platos mexicanos, platos típicos del sur de América, ensaladas y también cerveza y mojito para acompañar la comida. Sé que soy pesada, pero siempre os digo lo mismo remarcar que sois celíacos para que hagan una correcta manipulación de los alimentos.

lunes, 25 de abril de 2016

Nueva carta sin gluten de VIPS y Friday´s

Si en el post anterior os hablaba de mi maravillosa experiencia en el restaurante Friday´s en Newcastle hoy os enseño las novedades sin gluten en España.
La pena es que no hay en todas las ciudades. Hay 16 entre Sevilla y Madrid. En este enlace podéis localizar el más cercano. Seguro que poco a poco va creciendo hasta tener tantos como VIPS. Yo pido uno en Almería ;)
Han ampliado su oferta sin gluten con hamburguesas, BBQ Ribs, nachos, quesadillas... En cuanto tenga la oportunidad de ir a algún restaurante Friday´s probaré varias cosas que sé que me van a encantar. Los nachos y las quesadillas...

Os recuerdo que en la página de Facebook del blog tenéis un concurso de un vale de 40€ para gastar en Friday´s en España. Allí encontraréis las bases y condiciones del sorteo ¿Qué mejor manera de probar sus novedades y conocer Friday´s?

Ahora os voy a contar las novedades de VIPS. Ayer fuimos a probarlas a su restaurante en Almería donde nos atendieron muy bien. 
Cada vez que vayáis tenéis que solicitar la carta sin gluten. En ella podréis ver que nada tiene que ver con la anterior. Y os garantizo que esta vez os costará mucho más decidir lo que vais a comer.

lunes, 18 de abril de 2016

II. Gluten Free Newcastle. Friday´s


Como ya os dije en el anterior post en el CC The Gate iba a estar este post. Ya que dentro de él también podemos encontrar Friday´S.



     

domingo, 10 de abril de 2016

I. Gluten Free Newcastle. Breakfast time

Como hice en Londres os he preparado una guía que espero que os sea muy útil sobre mi experiencia en Newcastle.

Vamos a empezar por el principio ¿Dónde podemos comenzar el día los celíacos? Pues al igual que en Londres, Newcastle es una ciudad gluten free friendly. 
En la mayoría de restaurantes hacen un hueco para ofrecernos sus mejores platos versión sin gluten.
Así que con el desayuno no iba a ser menos.

Una de las opciones que más me gustó, pero a la que le faltaba lo de siempre, ¡pan! Es The Keel Row de la famosa cadena JD Wetherspoon. Situado en la planta baja del Centro Comercial The Gate (Quedaros con este CC porque no es la primera vez que lo vais a ver en el blog)

En la carta se pueden ver las opciones sin gluten, no son muchas, pero para desayunar o comer un brunch yo lo vi suficiente.

Es cierto que me hubiera gustado comerme el huevo frito con un poco de pan en vez que con cuchillo y tenedor, pero bueno no iba a ser todo perfecto!


sábado, 9 de abril de 2016

Pollo al curry sin gluten

Hace días que no subía ninguna receta... Pues hoy vuelvo con pollo al curry con leche de coco.
Una receta sencilla y muy sabrosa.

Ingredientes:

- 2 pechugas de pollo
- 2 patatas
- 400 ml de leche de coco (Yo he usado la que me salía en la QuéBox)
- Curry sin gluten. Podéis usar el de la marca Dani y Jauja
- 1 Cebolla grande
- Aceite
- Arroz

miércoles, 6 de abril de 2016

Il Piccolino della Farfalla en Madrid

Otro de los restaurantes a los que fuimos en la última escapada a Madrid fue Il Piccolino della Farfalla en Madrid. Situado en la calle Huertas,6, en el Barrio de las Letras. Uno de esos barrios que cuanto más lo conoces más te gusta.

Es un restaurante donde podemos encontrar pizza, recetas italianas, parrillada argentina y platos vegetarianos...

miércoles, 30 de marzo de 2016

Taberna La Concha en Madrid

Lo primero pediros disculpas por esta larga ausencia. Aunque actualizo las RRSS prácticamente a diario en el blog me he tomado unas vacaciones jajajaja
Eso sí, ahora vuelvo para contaros todo lo que ha pasado este tiempo de una manera más extensa que una foto en Instagram, un Tweet o una foto en Facebook.

Comenzaré por lo más cercano, la noche de ayer.
Mr GF tenía que estar hoy en Madrid, así que ayer cogí las maletas y me vine con él. 
Antes de ir a cenar fuimos a tomar unas tapas por La Latina, concretamente en la Taberna La Concha.

   

miércoles, 27 de enero de 2016

Qué Box de Enero

¡Ya tengo la caja QuéBox de febrero!

Para los que no conocéis Qué Puedo Comer recupero la explicación del primer post que escribí sobre ellos donde podéis ver cómo nació y cómo funciona:
"Esta iniciativa nació en Qué Puedo Comer tras observar las dificultades que tenemos los intolerantes y/o alérgicos a la hora de adquirir productos aptos, y considerando que nuestra dieta constituye nuestra principal fuente de bienestar.
En QuéBox encontramos una amplia variedad de productos aptos para nosotros y todos ellos de marcas de alta calidad"

Este mes nos ha sorprendido con una caja con productos de uso diario. Estoy segura de que os va a encantar.


martes, 26 de enero de 2016

Citron en Málaga

Hace unos días subí a mi cuenta de Instagram una foto de una ensalada deliciosa que forma parte de este post.

Hoy os enseño una gran opción para los que viváis en Málaga o los que visitéis la ciudad (a escasos metros del establecimiento tenéis un parking para dejar el coche) El restaurante Citron se encuentra en la Plaza de la Merced, 10.

martes, 12 de enero de 2016

Un posto al sole en Valencia

Hoy os voy a hablar de un sitio que para los que no lo conozcáis se va a convertir en un restaurante al que querréis ir.
En el último trayecto Zaragoza-Almería paramos a comer en Valencia. Necesitábamos un restaurante que nos cayera de paso, que dejarán entrar perros o que tuviera terraza y que fuese gluten free, y el italiano Un poste al sole que se encuentra en la Avd. Mare Nostrum fue la recomendación que me hizo Singlutenismo. 
Una gran recomendación.

viernes, 8 de enero de 2016

Fin de año en Restaurante Aura

Qué mejor manera de empezar el 2016 que con un post de mis últimas horas en el 2015 y mis primeras del 2016.

Para la última noche del año elegimos la cena con cotillón del restaurante Aura de Zaragoza.
Un restaurante que se encuentra a orillas del río Ebro y desde su comedor se ve la Basílica del Pilar. La verdad que el restaurante no podía tener mejores vistas de la ciudad.