lunes, 29 de enero de 2018

La Cocina de Keyla

El post de hoy es un post muy muy dulce. El pasado sábado entré en un local de Zaragoza, como se suele decir, entré hasta la cocina. 
Y es que en  cuanto pones un pie en La Cocina de Keyla entras en su cocina. En su mundo. En sus tartas. En su maravillosa y acogedora decoración. En su banda sonora. 

En innumerables ocasiones os he dicho que muchas veces los locales me han ganado por su deco y por su música. Y LCDK está en ese listado de locales. Eso es lo que tiene entrar en una cocina y que suene de fondo "A Thousand Years"

martes, 16 de enero de 2018

El privilegio de poder desayunar siendo celiaco

Estaba guardando esté post para que fuese el primero del 2018.
Es un post con una pequeña reflexión y el que espero que dentro de unos años (no muchos) nadie vuelva a escribir.

Os pongo en situación. Vas a pasar la noche en un hotel. Ya sean unas vacaciones, una escapada o simplemente un alto en el camino para descansar y continuar al día siguiente. 
Ahora os pregunto ¿Qué es lo que hace todo el mundo cuando se despierta? La respuesta está más que clara ¿verdad? Desayunar. Un elevado porcentaje de la población cuando se despierta desayuna. Digo elevado porque soy consciente de que hay muchas personas que no lo hacen. Aunque como bien sabemos todos, deberíamos hacerlo.

Entonces llega el celíaco que se aloja en un hotel y a la mañana siguiente baja al comedor y... ¡Sorpresa! Si te has llevado el kit de supervivencia (del que hemos hablado en innumerables ocasiones) podrás desayunar y si no siempre te podrás tomar un café, un zumo y mirar como tu acompañante y el resto de comensales desayunan.