jueves, 6 de septiembre de 2018

Pomodoro

Pomodoro es una cadena que podemos encontrar en muchas ciudades de España.
Están avalados por FACE y tienen carta exclusiva para celíacos.

Como fan de restaurantes italianos cuando me enteré de que Pomodoro tenía sin gluten lo metí en mi lista de pendientes.
Tenía muchas ganas de probarlo. Así que un día que estuvimos en el CC MN4 fuimos a comer allí.

   

Respecto a la carta no es muy amplia pero es cierto que están los platos típicos italianos y los celíacos también tenemos menú del día. Que eso es algo que no entiendo de muchos establecimientos. Que a los celíacos siempre nos excluyen del menú del día. Así que ese pequeño detalle me gustó bastante.
Lo que es cierto que sí que eche de menos que no tuvieran pan sin gluten y algún postre más que no fuese helado.


Nosotros nos pedimos unos nachos para compartir y una pizza.


 La pizza estaba bastante buena para no ser casera. Muchas veces hemos hablado de que en las pizzas sin gluten tenemos que diferenciar las caseras que hacen en el momento o las congeladas que solo las calientan.
Ya que en las congeladas los ingredientes no están integrados en la masa... ¿Qué quiero decir con esto? Que normalmente tienden a "despegarse de la masa".
Pero aún así yo tengo que reconocer que me gustó bastante. Aunque como os digo, donde esté una pizza casera que se quiten el resto.


Seguramente volveré porque me quedé con las ganas de probar la pasta y el burrito.

¿Y vosotros habéis ido?

Lorena Calvo
Gluten Free Para Principiantes

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